
Smaken van Gelderland
Bestel nu en krijg het boek als eerste in huis.
Ontdekken
Boeken
Alle boekenInspiratie
Over ons
© SmakenVan 2026
Blijf op de hoogte
Nieuwe restaurants, seizoenstips en verhalen van chefs — één keer per maand, zonder ruis.
Geen spam, altijd uitschrijven mogelijk. Maximaal 1x per maand.
Voor restaurants die het menen
Geen commissie, geen kortingenrace.
Wel gasten die ervoor kiezen — voor wat jij maakt.
Staat je restaurant er al? Claim 'm. Zo niet, meld 'm aan.
Staat je restaurant er al tussen? Eén klik en je kunt het claimen.
TheFork. Heerlijk. Overal hetzelfde verhaal: je betaalt commissie én je moet met kortingen mee om in beeld te blijven. Niet meedoen is geen optie. Maar wie gaat er vandoor met jouw marge?
Een snee uit elke reservering, plus de marge die je inlevert om in beeld te blijven. Twee keer geven, één keer ontvangen.
Wie niet stunt, verdwijnt uit het algoritme. Een restaurant met passie hoort niet op een veiling thuis.
Ze blijven loyaal aan de korting,
niet aan jou.
Wij dachten: dit moet anders.
Het begint bij andere gasten.
Wij verkopen geen kortingen, en we kopen geen ranking. Wij koppelen gasten aan het restaurant dat bij ze past — op basis van wat ze écht zoeken. Geen commissie op de reservering. Wel het juiste publiek aan tafel.

Complete data
Sfeer, dieet, gelegenheid, eetstijl, prijs — alles wat helpt om de juiste gast aan jouw tafel te koppelen. Niet wat past in een dropdown van vier opties.
Jouw publiek
Onze gasten zoeken op wat voor jou telt — passie, ambacht, keuken. Ze komen bij jou omdat ze jou kozen. Niet omdat je het hardst stuntte.
Fans, geen passanten
Een gast die voor de juiste reden komt, vertelt het door. Komt nog eens. Wordt een vaste tafel — geen eenmalige korting met een wegwerprelatie.
Win voor jou.
Win voor je gast.
Vergelijk
Wat je nu kwijt bent aan commissie en sponsored-rankings, hou je hier in eigen zak. Een rij maakt het concreet.
Commissie per reservering
Ranking-positie kopen
Selectie van restaurants
Branding op profiel
Eigenaar van de gast
Kostenstructuur
Cijfers indicatief, gebaseerd op openbare informatie van de platforms. Afhankelijk van pakket en land kunnen tarieven variëren.
Voor wie
We zijn picky over wie we plaatsen. Onze gasten ook. Daarom bouwen we het platform liever klein en goed dan groot en gemiddeld.
Wel voor jou
Niet voor
Geen Michelin nodig. Geen Gault&Millau. Wel passie, ambacht en kwaliteit. Daar bouwen we op.
Onze pijlers
Drie woorden die je vaak hoort in onze tone-of-voice. Hier wat ze in de praktijk betekenen voor jouw restaurant.
Passie
Onze redactie kijkt mee. Restaurants komen op het platform omdat iemand er geweest is en gezien heeft dat het klopt.
Ambacht
Geen template. Jouw kookstijl, ingrediënten, keukenverhaal en team krijgen ruimte. Waar het op aankomt, staat centraal.
Kwaliteit
We stoppen niet bij vorm. Ingrediënten, hospitality, consistentie — alles weegt mee. Geen restaurant koopt zich naar boven.
In 4 stappen
Van aanmelding tot live in minder dan een week. We begeleiden je persoonlijk bij elke stap.
Zoek je restaurant in onze database en claim het direct, of meld je aan als nieuw restaurant.
Binnen 24 uur nemen we contact op. We verifiëren je gegevens en plannen je onboarding.
Samen vullen we je profiel met foto's, verhaal en menu. We zorgen dat alles perfect staat.
Je restaurant is zichtbaar. Volg je prestaties in het dashboard en groei mee met het platform.
Restaurants over SmakenVan
Eindelijk een platform dat ons verhaal vertelt zonder commissie te rekenen. Onze gasten komen hier echt voor de keuken.
Chef-kok
Restaurant in Groningen
Het dashboard is overzichtelijk en we kunnen alles zelf beheren. De kwaliteit van bezoekers die via SmakenVan komen is merkbaar hoger.
Eigenaar
Bistro in Overijssel
We stonden al in hun boek en nu ook online. De combinatie van print en digitaal maakt SmakenVan uniek in de markt.
Gastvrouw
Fine dining in Drenthe
Waarom we dit doen
“We zijn ooit zelf in de horeca begonnen. We weten wat het kost om een tafel goed te zetten — en hoe weinig dat terugkomt als platforms een snee uit elke gast nemen. SmakenVan bestaat omdat we vinden dat restaurants die het echt doen, een platform verdienen dat die zorgvuldigheid weerspiegelt.”

Xander
Mede-oprichter, SmakenVan
Start vandaag met 14 dagen gratis. Wij helpen je persoonlijk om je profiel op te zetten en de eerste resultaten te behalen.
Beperkt aantal nieuwe restaurants per maand. Elke aanvraag wordt persoonlijk bekeken.