
Smaken van Gelderland
Bestel nu en krijg het boek als eerste in huis.
Ontdekken
Boeken
Alle boekenInspiratie
Over ons
© SmakenVan 2026
Blijf op de hoogte
Nieuwe restaurants, seizoenstips en verhalen van chefs — één keer per maand, zonder ruis.
Geen spam, altijd uitschrijven mogelijk. Maximaal 1x per maand.
Je winkelwagen is leeg.
€19,95
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Gratis verzending
Binnen Nederland boven €25
14 dagen retour
Niet tevreden? Stuur terug
Gedrukt in NL
Bij een lokale drukker
Direct van ons
Geen tussenhandel
Veilig betalen met
DOOR WIE
Geen redactie ergens op een Amsterdamse zolder — drie mensen die zelf de pasjes maken, de chefs spreken en de foto's schieten. Korte lijntjes, lange verhalen.

Foto's & gastvrijheid
Loopt restaurants binnen alsof het zijn eigen keuken is, schiet het zonder de chef te onderbreken. Elke foto in dit boek is van zijn hand.

Redactie & verhalen
Verzamelt de gesprekken aan de pas, voor en na service. Verantwoordelijk voor de zinnen die overeind blijven als je het boek over twee jaar weer pakt.
Selectie & platform
Beslist welke adressen wél en welke (nog) niet. Bouwt naast het boek ook het online platform, zodat geen restaurant tussen wal en schip belandt.
VAN ONZE LEZERS
Heb je het boek thuis? Tag @smakenvan op Instagram of gebruik #smakenvan — de mooiste shots komen hier terecht.
Op de boekenplank thuis
Open op de bank
Onderweg in de keuken
Cadeau dat aankwam
VERZENDING & RETOUR
Bestellen is simpel, verzenden snel, retourneren mag binnen 14 dagen. Hieronder de details — zodat je weet waar je aan toe bent vóór je op ‘In winkelwagen’ drukt.
Gratis verzending binnen Nederland bij bestellingen boven €25. Onder €25 betaal je €3,95. Verzending naar België kost €5,95 vanaf het eerste boek.
Bestellingen worden binnen 1-2 werkdagen verzonden via PostNL. Levering in Nederland duurt 1-2 werkdagen, voor België reken je 2-3 werkdagen. Je krijgt automatisch een track & trace.
Niet tevreden? Stuur het onbeschadigde boek binnen 14 dagen retour. We sturen een retourlabel — je hoeft niks ingewikkelds te doen. Geld terug binnen 5 werkdagen na ontvangst.
VEELGESTELDE VRAGEN
Staat je vraag er niet bij? Neem dan gerust contact met ons op.
Bestellingen worden binnen 1-2 werkdagen verzonden via PostNL. Levering in Nederland duurt doorgaans 1-2 werkdagen na verzending, voor België reken je 2-3 werkdagen. Je krijgt automatisch een track & trace.
Verzending binnen Nederland is gratis bij bestellingen boven €25. Onder €25 betaal je €3,95. Verzending naar België kost €5,95 vanaf het eerste boek.
Ja, je kunt zoveel boeken aan je winkelwagen toevoegen als je wilt en alles in één keer afrekenen. Bij twee of meer boeken sturen we ze in één pakket.
Ja, onbeschadigde boeken kunnen binnen 14 dagen na ontvangst retour. We sturen je een retourlabel via e-mail — je hoeft alleen het pakket bij PostNL af te geven. Geld terug binnen 5 werkdagen na ontvangst.
Ja! Bij het afrekenen kun je een ander afleveradres opgeven. We voegen geen factuur toe aan het pakket, zodat je het als verrassing kunt versturen. Een persoonlijk kaartje toevoegen kan binnenkort als optie.
iDEAL, Visa, Mastercard, Apple Pay en Bancontact — alles via een beveiligde betaalomgeving. Voor zakelijke bestellingen kan ook op factuur (neem hiervoor contact op).
Stevig FSC-gecertificeerd papier (130-150g binnenwerk, 300g omslag), gedrukt bij een Nederlandse drukker. Geen kunststof omslag — alles is recyclebaar.
Geselecteerde restaurants met foto, locatie, een kort eigenzinnig portret en praktische info. Geen reviews of sterren — wel de verhalen, achtergronden en kookfilosofie van de chefs. Per editie variëren we per regio of thema.
We brengen elke 12-18 maanden een nieuwe editie of regio uit. Pre-orders krijgen voorrang en zien hun naam achterin het boek terug als ondersteuner.
Nee. Restaurants kunnen geen plek in het boek kopen — selectie gaat puur op basis van bezoek, gesprek en eigen oordeel. Dat is ook waarom je hier geen vier-sterrenlijstjes ziet die overal hetzelfde zijn.
MEER BOEKEN